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自制豆花(4/10)
黄豆提前一晚泡发
150克黄豆加1200毫升水,打成豆浆
过滤干净豆渣
煮开后计时6-8分钟
期间撇去浮沫
放凉2分钟,夹去腐皮,别丢可好吃了
一包豆腐王 加30毫升温水化开
化开
冲入豆浆 盖起来闷20分钟
最后按自己口味加糖或者生抽 我这里是加了切碎的榨菜 还有香菜