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李孃孃爱厨房之一一脆山药炒嫩兔(
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先上一个成品图哦
1.把脆山药,青,红,黄甜椒都切成粒。
2.把切成粒的脆山药,青,红,黄椒焯一下水,大约二分钟左右。
3.把兔肉切成条,再切成粒。
4.这是全部切好的食材
5.在兔子肉里放一点点的盐用手抓匀,在放一点点淀粉抓匀后待用。
6.热锅,倒油。
7.油热后,倒入码好味的兔肉粒,炒到兔肉发白。
8.再倒入焯水的脆山药,青,红,黄甜椒翻炒均匀,撒少许的盐即可。
最后再上两张美图供大家流口水哟
哈哈哈哈