南瓜豆沙包，南瓜切片蒸熟，降温后加酵母，面粉，发酵，成蜂窝状，排气，做小剂子，擀皮加熬好的豆沙，捏成包子，翻个面压印子，中间放蒜苔，再次醒发20分钟，大火蒸开12分钟