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金枪鱼午餐肉披萨(2/9)
第一步：发酵饼皮：面粉+酵母+牛奶+盐，室温发酵到2倍大，排气，加黄油，继续揉，把黄油吸收进去
第二步：整形，在案板上撒点面粉给，擀成圆形
第三步：入披萨盘，用个小碗推一下边，做边稍厚； 戳小洞，透气更易熟。
第四步：刷番茄酱或披萨酱，增加风味
第五步：撒上蔬菜： 蔬菜要预处理一下：烤箱烤一下，去除水份。防止做的披萨太湿。
第六步：撒上马苏里拉芝士，稍微多撒一点，拉丝效果更好
第七步：放进预热好的烤箱，210℃烤20分钟左右，具体看状态，我这烤得有点过头了。
这是之前处理好的披萨馅料：虾仁焯水、午餐肉切小、蔬菜烤箱烤一下除去水份，设置烤箱大约170℃，七八分钟。
第八步：出炉啦