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酱焖海鲫鱼(4/6)
鱼洗净，加盐姜片腌一下
锅里倒适量油，将鱼煎一下
锅里倒少许油，下入葱、姜、花椒，炒一下
加入黄豆酱炒一下，加适量水
下入煎好的鱼，加入糖，小火焖10分钟
装盘出锅，可以多留一点汤蘸馒头、泡米饭都很好吃