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不加一滴油！金黄酥脆还爆浆，孩子吵着要吃~(5/8)
鸡胸肉对半切开，一边不要切断，展开用刀背敲散鸡肉，口感会更嫩。
加黑胡椒粉、盐、料酒、奥尔良腌料，抹匀腌制30分钟。
腌好后切开的那面撒上淀粉，加一勺鸡蛋液抹匀。
铺两片芝士片，重新对折鸡肉，完全包住芝士。*芝士片比较低脂，但用光波炉烤容易流出来，不介意热量的建议用马苏里拉芝士，不容易外漏，还可以拉丝哦,
依次裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠。
光波炉做法：放在铺硅油纸的烤架上，光波炉垫5厘米高的盘子，放入烤架。用光波组合二（组合键按3下），烤15分钟，中途翻个面。
烤箱做法：放入铺硅油纸的烤盘，放入预热好的烤箱，上下火180度烤25分钟。最后切开，挤上番茄酱就可以开吃啦~
有了这种做法，妈妈再也不会拦着我吃炸鸡排啦~