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快手炝炒芥兰(
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摘一把高脚芥兰
去掉叶子,根茎削皮
切成厚片洗干净
锅中放五花肉沫爆炒出油,放入蒜粒炒香
倒入芥兰爆炒2分钟,放盐,生抽,起锅前淋个茨
装碟前滤掉多余油水
快手的炝炒芥兰做好了,脆爽可口,一人可以吃完一碟。