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#我心中的冬日限定# 青椒胡萝卜炒牛肉(3/5)
青椒胡萝卜切片,胡萝卜焯一下水
牛肉放入白糖,蚝油,料酒,淀粉,油搅拌均匀腌制一下。然后拿个碗用白糖,蚝油,生抽,淀粉,适量水调制一个料汁备用
热锅下油,先把牛肉过油后盛出备用
再次热锅下油,把青椒倒入翻炒均匀后加入胡萝卜,继续翻炒断生后加入牛肉和料汁继续翻炒
出锅