#我心中的冬日限定#驱寒暖身的青椒炒牛肉(
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食材准备好。
青椒和里脊肉切条状,姜切片。
切好的肉条放到碗里,加入淀粉,胡椒粉和一勺酱油。
反复抓拌均匀,静置20分钟入味。
起油锅放入食用油,油热后,放入姜片炒香。
放入里脊肉。翻炒变色。
加入甜面酱翻炒。
倒入酱油提味。
翻炒均匀,炒至成熟,颜色红亮。
放入青椒翻炒。
按自己口味加入盐调整味道。
快速翻拌均匀,即可关火出锅。
装盘食用。