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干煸鸡架(4/7)
鸡架洗净，加料酒，2小勺盐，胡椒粉，腌制
宽油，插入筷子帽小泡，下入鸡架炸制，炸熟捞出
油温稍高进行复炸，上色后捞出
配料切好，蒜拍扁
锅里倒适量油，下入配料炒制
下入炸好的鸡架，翻炒，加适量太太乐鲜鸡汁
装盘，香香的干煸鸡架做好了