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馅饼(
2
/3)
面粉500克,加入5克酵母、加温水、少量盐、搅拌均匀待发面、大概发四小时左右、具体看温度
猪肉剁碎、加葱花、加盐、生抽提鲜、少量胡椒粉拌匀
待面发好后、找干净的面板、到少量油、防止粘手、揉一下发好的面团、取小部分、包上肉馅、摊平、锅放油、煎两面金黄即可