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口水鸡架(2/6)
鸡架凉水下锅，水开后五分钟，放入火锅丸子，再过五分钟就可以出锅晾凉。
面藕用温水泡发，水稍微热点，大约两小时就差不多，里面没有硬块就行了。
葱，蒜切末。
黄瓜，胡萝卜切丝。
丸子改刀小块。
麻酱用水和好，大约粥一样就好了。鸡架一定手掰碎，这样才有灵魂，把这些食材和调料拌匀即可。