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口水鸡架(0/6)
鸡架凉水下锅,水开后五分钟,放入火锅丸子,再过五分钟就可以出锅晾凉。
面藕用温水泡发,水稍微热点,大约两小时就差不多,里面没有硬块就行了。
葱,蒜切末。
黄瓜,胡萝卜切丝。
丸子改刀小块。
麻酱用水和好,大约粥一样就好了。鸡架一定手掰碎,这样才有灵魂,把这些食材和调料拌匀即可。