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桥头肉条(7/8)
猪肉切条，加入一勺胡椒粉。
加入一勺花椒粉，一勺十三香。
你加入适量的盐。加入适当的料酒搅拌均匀。
加入大蒜粉
搅拌好的肉条腌制20分钟。
100克面粉加80g淀粉加3g泡打粉，加一个鸡蛋，搅拌均匀，成为面糊，腌制好的肉条，下入面糊中裹满！
起锅烧油，油温八成热的时候，下入肉条炸至8~10分钟。然后捞出装盘，就完成啦！
特别香，跟桥头排骨家的味道几乎一样。