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#我心中的冬日限定# 糖醋荷包蛋(11/16)
备齐材料
蒜和青椒切碎
取一只碗,放入2勺生抽
放入1勺米醋
放入1大勺番茄酱
放入1小勺淀粉
再放入少许清水
充分搅匀,作为料汁待用
锅中加少许油,加热后磕入鸡蛋
蛋液凝固后,翻面继续煎熟
煎好的蛋盛出待用
锅中再加少许油,加热后放入蒜末爆香
倒入调好的料汁煮开
再放入煎好的荷包蛋,轻轻翻几翻
荷包蛋出锅,撒少许青椒粒
酸甜可口,很下饭