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炸臭豆腐,好香好香~(
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臭豆腐加一点水调成臭豆腐糊。豆腐切块, 然后淋上调好的臭豆腐糊,腌4个小时。
腌好的臭豆腐两面蘸干淀粉待用,接着掉蘸料,用芝麻酱,蒜蓉辣酱,香油调拌均匀。
锅内倒油烧热,放入臭豆腐炸,炸到两面金黄色就可以了,配上蘸料吃,又香又臭,好吃!