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酸辣萝卜(1/5)
萝卜去皮,切片,放盐腌制30分钟。
辣椒切圈、蒜和姜切片备用。
萝卜攥干水分。
蒜、姜、辣椒加进去,放糖、醋、生抽、老抽搅拌均匀。(料汁根据自己的口味来调就行)
拌好的萝卜装进罐头瓶里腌制2~3天就能吃了。