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红薯面包卷(4/10)
红薯蒸熟压成泥，除了椰子油，所有材料一起揉成团，揉面到不粘手时加椰子油
揉面后盖上保鲜膜室温发酵15分钟
待面团发酵至两倍大
面团排气后均匀分成6个
用擀面杖将面团擀成长条
两边对折，分别从两端往中间卷
完成，6个排开放置
烤箱设置发酵30分钟，烤箱内再放一碗水
发酵完成表面撒上面粉，再随意化两刀。设置烤箱温度180度，上下火中层20分钟左右
完成！