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#我心中的冬日限定#鱼羊鲜(4/5)
把买回来的羊肉洗干净煮熟，把汤上面的浮沫去掉。
加入党心，北芪和当归再煮，趁还在煮去煎鲫鱼。
开锅烧油放入姜片，放入鲫鱼煎至两面金黄，然后加凉水把鱼全部覆盖，开大火煮，直至煮成奶白色。
由于鲫鱼鱼刺比较多，把鲫鱼煮熟煮烂后隔渣捞出鱼渣扔掉剩下奶白色的汤备用。
最后准备一个装汤的大盘，倒入刚刚煮好的羊肉汤，再倒入隔了渣的鲫鱼汤，放入少许的盐和白胡椒，趁热放入适量的枸杞搅拌均匀即可。