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青椒皮蛋(1/6)
把皮蛋剥了，切成小块备用。
把二荆条清洗干净，放入锅中煎（不放油），煎成虎皮就可以。
把二荆条清洗干净，放入锅中煎（不放油），煎成虎皮就可以。
把煎好的青椒撕成丝备用。
把撕成丝的青椒放在切好的皮蛋上。
加入一大勺红油，一点点盐，适量耗油，切好的蒜末，适量生抽和醋，加点鸡精和香油调味。然后拌均匀即可。