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麻仁核桃(3/6)
准备好食材:核桃仁 白糖 芝麻 蜂蜜
核桃仁焯水,水开立即捞出核桃仁。 这一步是为了去除核桃的涩味,如果核桃涩味儿不重,可以省略
控干水分
热锅凉油下入核桃仁,小火慢炸,核桃仁炸至变色捞出。有烤箱的可以用烤箱烤一下
锅中加入水和白糖,水和白糖的比例是1:2 小火熬至糖色发黄,立即加入核桃仁和芝麻
放置稍凉后加入蜂蜜,一道香甜可口的麻仁核桃就完成了