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简单好吃的腌黄瓜(11/12)
黄瓜洗净
胡萝卜黄瓜切条腌制,(加胡萝卜是为了更好看)
姜、螺丝椒、小米椒,蒜切好备用
我家放糖的勺子,我放了三勺,喜欢甜口味的可以多放。
这是酱油、醋的勺子
调料放入碗中
加等量的水
锅里放油,炒香大料,我用的黄瓜少,所以大料就少放点
加入调料水,烧开
待凉透,放入黄瓜胡萝卜辣椒各配菜
装入干净无水的瓶子里,两个小时后可以吃了。放一晚上再吃味道会更好。
两个小时味道就很好了,酸辣爽口,好吃