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知了猴(3/5)
这是我夏天放冰箱里存的。 放水里化好,锅里放适量水,盐 五香粉 花椒粒 姜片,再把洗好的知了猴放锅里,水开煮十分钟,这里图片我忘拍了自行脑补吧
捞出控水,因为我是用空气炸锅做,所以就直接放到锡纸盘了。然后倒点油跟少量盐搅拌一下,我喜欢吃稍微咸一点儿的。
放进空气炸锅200度十分钟翻一次,再炸十分钟,我比较喜欢吃脆,也有喜欢那种咬一口爆浆的感觉的我不行
颜色看上去是不是特别有食欲
咬一口特别好吃