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鲜肉汤圆(1/10)
把糯米粉准备好，五花肉打成肉馅，调料备用。
把肉馅种加入欣和味极鲜酱油提鲜。
再加入臻品蚝油，少许盐搅拌均匀入味。
最后加入适量的花生油，葱末姜末搅拌均匀，馅料就调拌好了。
把糯米粉加入适量的清水，和成软硬适中的面团。
把糯米粉面团分成小剂子，按出一个窝，放上肉馅，收紧口，团成圆球即成。
汤圆包好了放到擦干水的盘子里。
砂锅放水烧至快开锅的时候，放入汤圆，改成小火，然后用勺子轻轻推动汤圆防止粘锅，盖上盖子小火慢煮大约7分钟，汤圆漂起膨大，就是汤圆熟透了。
捞出汤圆，舀上少许汤，加少许香菜枸杞点缀，即可开吃。
外皮软糯，馅料鲜美特别好吃。