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#我心中的冬日限定#红烧猪肉鸡蛋(
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准备好所需要的食材并清洗干净
大葱切块,姜切片,猪肉切块
鸡蛋放入锅中煮熟,然后剥壳后备用
猪肉放入锅中,加适量清水没过猪肉,放一半的生姜,加1大勺料酒
煮开后撇去浮末,用水重新干净,沥干水份
锅中适量底油,放入猪肉,小火煸炒到两面金黄色,加葱姜
加家乐桂花红烧酱调味料,翻炒均匀
加清水末过,加鸡蛋,大火烧开后转小火慢慢炖煮约60分钟
再大火收一下汁水
撒少许干桂花,味道好吃不腻
成品图