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#我心中的冬日限定#红烧猪肉鸡蛋(4/11)
准备好所需要的食材并清洗干净
大葱切块，姜切片，猪肉切块
鸡蛋放入锅中煮熟，然后剥壳后备用
猪肉放入锅中，加适量清水没过猪肉，放一半的生姜，加1大勺料酒
煮开后撇去浮末，用水重新干净，沥干水份
锅中适量底油，放入猪肉，小火煸炒到两面金黄色，加葱姜
加家乐桂花红烧酱调味料，翻炒均匀
加清水末过，加鸡蛋，大火烧开后转小火慢慢炖煮约60分钟
再大火收一下汁水
撒少许干桂花，味道好吃不腻
成品图