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#我心中的冬日限定#豆沙卷(7/7)
所有材料拌成絮状；
揉至光滑面团（也可以用压面机压至光滑）；
撒点干粉在下面，擀成长方形（可以用压面机直接压成长方形），均匀的抹上豆沙；
然后由上往下慢慢卷起来（一定要卷紧了），压紧收口处；
用刀平均分成六份；
放入发酵箱35～38度30分钟左右，发至1.5倍（时间仅供参考具体看状态）；水烧开放入锅中，大火12分钟左右，焖2分钟取出即可；
✅完成❗️