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山楂糕(1/7)
山楂放盐水浸泡一下,洗干净
锅里烧水,放入山楂煮熟~放几片柠檬~不容易老化变色
山楂去籽去蒂,加苹果,和柠檬,放入料理机
把混合物打碎,打成泥
把山楂泥倒入锅中,加糖,翻炒
一定要不断的翻炒,不断的翻炒,熬呀嗷~不能离开,会糊底的~
翻炒到铲子可以挂住,不流动,就可以了,装到准备好的盒里就行了,自然凉凉就行,或者放到冰箱里,隔天就可以了