✨还有什么小蛋糕是像它一样简单又好吃的!这款可可熔岩玛芬搅一搅就成功,而且热乎乎的时候还会爆浆哦~
✨【食材】
鸡蛋1个、牛奶80g、玉米油60g、白糖50g、低筋面粉100g、可可粉15g、泡打粉5g
✨【做法】
①先将白糖、玉米油和鸡蛋混合,z字形混合乳化;
②筛入低筋面粉、可可粉和泡打粉后混合均匀;
③分三次加入牛奶,每一次都要混合均匀后再倒入下一次;
④混合均匀后倒入纸杯大约三分满的样子;
⑤放上巧克力这样就会有熔岩的效果啦~最后将蛋糕糊倒到八分满;
⑥烤箱预热180度后烤20分钟就可以啦!