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香酥炸鸡翅(5/6)
葱姜蒜打成泥
分别放入，料酒，红烧酱油，生抽酱油，一勺蚝油 黑胡椒碎，红椒粉，葱姜蒜泥也加进去
搅拌均匀，腌制入味
腌制好的鸡翅拿出来，先裹一层粉，再蘸一下水，再在粉里裹一层
小锅倒入油，鸡翅放边上，再准备一个盘子，垫上一张厨房纸，吸油
油温烧至七成熟，鸡翅下锅炸，保持中大火 鸡翅炸金黄色捞出，再开大火复炸10秒钟就可以了