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#我心中的冬日限定#上海烤麸(3/6)
准备食材，烤麸掉水挤干水分
烤麸先放油煸炒至无水份
其他配菜煸炒
加入烤麸，加水、生抽、老抽、冰糖，盖盖小火焖煮10分钟
收汁出锅
喜欢浓油赤酱的可以再加点老抽和糖