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酸汤鱼，酸酸辣辣超好吃！(3/5)
黑鱼去骨，鱼肉切片后放入盐、胡椒粉、生粉、葱姜水抓拌均匀后腌制半小时。
起锅烧热油后，先放蒜泥爆香后，接着辣椒料包，然后加适量清水，再接着放入家乐酸汤肥牛调料包，烧开后放入黑鱼片烫熟。
青菜对半切开后，放入烧开的油盐水中烫一下就捞出过凉水，然后依次摆放在盘中。
将煮好的鱼片放入盘中，撒上葱花，淋上热油。
酸酸辣辣，超级的嫩滑好吃。