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连吃一周都不腻【可乐奥尔良鸡腿盖饭】(6/8)
准备好所需食材。
去骨鸡腿肉吸干表面水分,用刀背敲打鸡肉,使其放松。
鸡腿肉用姜片、葱段、4勺新奥尔良粉、2勺料酒、1勺酱油抓匀腌制20分钟。
热锅倒油,鸡皮朝下放入鸡腿肉煎至两面上
倒入1罐可乐和1勺老抽,中火煮至收汁。
鸡腿肉切小块,放在米饭上,撒上葱花、白芝麻。
可乐奥尔良鸡腿盖饭完成~
超香超好吃!!