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香菇辣肉木油菜(2/7)
胖油菜收拾干净梗叶分开想办法给它们统一下队形，粗丝大块抹刀片都可以
菜帮子直接扔锅里，随便加点儿胡萝卜片胖木耳进去配色+凑数
根据菜量和个人喜好往里擓菇肉酱扔豆干，就那种开袋即食蛋白肉平平无奇小零食
加两勺水盖上盖中小火焖它三五分钟，开盖翻匀揪朵木耳或者菜帮子尝尝小心烫
看情况加料找补下味道，就糖盐生抽香料粉孜然芝麻辣椒油那些，担心手慢锅会干可以悄悄补勺水
或者端锅离火慢慢整调完了再回火那样子，把剩下的菜叶子扔进去努力翻匀划拉软就可以关火找盘往外挪啦
走了哟，明天见~