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:自制蜜汁叉烧(
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猪梅花肉洗干净沥干水份,加蒜片、葱段。
加入家乐桂花红烧酱、料酒、生抽、蚝油腌制4小时以上(可放入冰箱冷藏一晚)。
腌好的叉烧肉排上烤盘,表面刷香油,烤箱预热,200度烤制15分钟,翻面均上蜜糖,再烤5分钟。
取出烤好的叉烧。
做好的蜜汁叉烧切片装盘,入味鲜香,超美味。