#我心中的冬日限定#番茄鸡蛋烧豆腐(
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鸡蛋打散,加入豆腐块备用;西红柿热水烫一会去皮,切丁备用
锅中热油,倒入豆腐鸡蛋中火炒散,盛出备用
锅中留油,加入蒜末爆香
加入番茄丁炒出沙,加入番茄酱、生抽、老抽、蚝油、盐炒匀
加半碗水煮至稍微浓稠
放入鸡蛋豆腐翻炒均匀、继续煮至汤汁收干
装盘撒上葱花✅