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石锅豆酱焖鱼(3/9)
准备好铺底辅料
将鱼用少许料酒 两勺耗油腌上…（牛奶可不放..正好临期了 就顺便倒了点）
洋葱切条 葱切段
洋葱，大蒜，葱段，铺底
放上腌制好的鱼..（如果两层 中间就再铺一层洋葱）
放三大勺黄豆酱 然后倒入半听啤酒..一勺老抽
如果能吃辣可以放点辣椒..
大火开锅转小火..焖二十分钟以上（收汁）
齐活…