1.葱花爆锅，放虾仁，胡萝卜丁，蒜苗丁，圆白菜，玉米粒爆炒，放生抽，盐，放剩米饭翻炒均匀备用 2.鸡蛋液打散放盐，平底锅摊成整张蛋饼，定型翻面放芝士碎，盖锅盖把芝士碎融化，上面铺上炒熟的米饭卷成长卷，切成小块装盘，上面挤上番茄酱即可