切成小块,放到锅里面,放入料酒,姜片,葱段,煮40分钟,出锅凉凉
重中之重,放入炒锅中加入油,然后放入肉丝,最小火翻炒15分钟左右,既可以出锅肉丝翻炒五六层干即可,不要翻炒的太干,否则都会做不成绒。
六料理机用ACA无挡打弹弓能打发功能20分钟,打3次,每20分钟停止一次,打开盖子搅拌一下,然后再继续重复三次出来
六分钟之后就是这个状态了,其实就可以吃了,但是湿度比较高,不能放到放的时间太长,要放到冷冻室,而且口感也不是特别好
盛出来晾凉可以放到冷冻室保存很久,口感超级好,也不会很碎,也有出绒,成功了