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#我心中的冬日限定#泰式青咖喱鸡肉茄子(12/21)
准备好所有材料
柠檬和姜切丝
彩椒切块
西红柿顶部划十字
放入开水中烫皮
西红柿切块
鸡肉切片
放入淀粉腌制
把鸡肉炒熟
装碗备用
茄子洗净去蒂切成滚刀块
锅内放油下姜丝炒西红柿
在炒茄子块
炒出水
加椰奶
加绿咖喱炖10分钟
加菜椒块
棕榈糖切出大约5克
把棕榈糖放入锅中放入鸡片炖5分钟
出锅前放入柠檬丝撒上罗勒叶
成品图