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#我心中的冬日限定#粗茶淡饭最养人～素炖白菜粉条(10/11)
白菜洗净，大一点的叶子竖切，小的直接用。买的有机白菜，有点像娃娃菜，味道更脆甜，挺不错的。
粉条温水泡软。
葱姜蒜切碎。
热锅凉油，没有肉，挖了一块猪。
油热爆香葱姜蒜。
加一块火锅底料，小火炒香，炒出红油。
放入白菜，炒软。
加入一碗水，加2勺鸡汁提鲜，大火烧开，煮5分钟。
加粉条，加一勺盐。
炖至粉条透明，淋香油，撒葱花，出锅。
香辣入味，健康又美味，百吃不厌。