酸奶牛肉松海苔松子司康(4/7)
准备烤紫菜，烤紫菜很容易做，不过我也是烤了三遍弃了前俩遍的后，才得出：用平底锅喷洒少许油小火煎，紫菜由紫变深绿，3～5分钟即得；
烤好的紫菜用手掰成小块入料理机打成粉，备用；
除黄油、酸奶之外的上述食材，称量拌入低筋面粉中；
黄油从冰箱冷冻室取出，即切小丁，入上述混合粉中搅拌；
最后加入酸奶（喜食不腻的）或奶油，上下左右搅拌，不揉，以免出筋；
上述食材搅拌后，用手攥成小团，入发酵袋，放入冰箱，冷藏一小时以上；取出，手揪成小胚30g／个左右；
司康入烤箱前刷蛋液，烤箱预热5分钟，后，170～180度烤20分钟，即成。