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滋补佳肴-红焖牛肉煲#我心中的冬日限定#(1/15)
准备好牛腱子，泡去血水。
准备西红柿，切小块备用。
准备好葱姜、洋葱切好待用。
土豆切块备用。
胡萝卜切块备用。
牛肉切块，锅中烧开水，放入牛肉煮去血水，洗净捞出待用。
锅中倒入油，放入冰糖、花椒粒爆香。
放入牛肉翻炒均匀。
加入料酒、酱油、盐、葱姜翻炒均匀。
放入西红柿翻炒均匀。
倒入开水，慢火炖煮40分钟。
放入洋葱、土豆、胡萝卜继续炖煮15分钟。
撒上香菜末，关火出锅了！
一道家常滋补佳肴红焖牛肉煲上桌了！
健康美味，超级下饭哟！