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3分钟温暖快手菜,洋葱炒牛肉丝(4/8)
准备好食材,牛肉切成细丝。
把洋葱和生姜切成丝,香葱切碎末。
牛肉丝加入料酒和酱油,黑胡椒粉和食用油,再加1克淀粉搅拌均匀静置15分钟左右。
炒牛肉丝调料:1小勺轻盐酱油+淀粉和白糖一起搅拌均匀待用。
锅烧热倒入食用油烧七分热,把生姜丝放入翻炒后倒入牛肉丝一起翻炒至牛肉变色(约30秒)马上盛出来。
把洋葱直接倒入翻炒出香味,倒入牛肉丝。
倒入牛肉丝和调料汁一起翻炒至粘稠即可装盘,撒上葱花即可。
软嫩鲜香味美的的洋葱爆炒牛肉丝就可以享用啦。