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炸山药(空气炸锅)(
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用的是脆山药。山药去皮洗净
斜切小块
焯山药。水开放入山药,煮三分钟即可
捞出控水
水控干后,放盐和油,用手抓匀
空气炸锅预热后,180度15分钟即可
表面焦香,山药是软的,很适合小朋友