炸虾片(5/7)
准备虾片!
锅烧热,放适量油。等油温上来时,先用一个虾片试炸一下。虾片迅速膨胀,就可以了。注意火不要太大了!
试炸后,感觉油温合适,就可以放四五片虾片继续炸(油多可多放几个虾片)
虾片开花,马上捞起来控油晾凉后食用!
成品图
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