家常无糖可乐鸡翅(
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鸡翅清水中清洗干净。
改刀,便于入味
改刀后,倒入适量料酒、生抽和姜丝腌制15分钟
锅中加水,鸡翅凉水入锅,待水开后2分钟关火捞出鸡翅。
另起锅,倒油,鸡翅下锅,小火煎至两面金黄。
倒入350毫升无糖可乐,3汤匙生抽,少许盐,小半碗水。大火烧开,水开后捞去浮末。转中小火炖15分钟后,转大火收汁。
待汁收快干时,关火,盛出来鸡翅,撒上白芝麻粒,美食就可以享用了。