红薯糯米饼(
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红薯切片,上锅蒸熟,筷子一下能扎透的时候就好了,去皮用叉子或者勺子将红薯碾成泥,加入白糖搅拌均匀
加入适量糯米粉、切碎的蔓越莓干,揉成光滑的面团
将黑、白芝麻倒入盘中,取一小块儿面团揉圆,放在清水里蘸一下,然后均匀的蘸上芝麻放入另一个盘中备用
糯米饼都做好后,热锅加入少许食用油烧热
之后一个一个加入糯米饼,小火慢煎,过程中要经常翻面免得煎糊
肉眼可见饼膨胀起来了就是熟了,将煎好的饼捡出装盘,注意不要摞在一起,不然会回生
开吃吧!
成品图,超级无敌好吃
成品图