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酸酸甜甜的山楂雪球,简单易学~(
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准备食材
先用清水清洗干净
擦干水分
全部擦干备用
倒入水和糖
出现大气泡
熬制出小气泡
关火静止一下,加入少许白醋
再倒入提前准备好的山楂,翻炒均匀,让每一个山楂都过上糖霜(山楂放早了一点,脱皮了)
成品~