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#我心中的冬日限定#杂粮煎饼(10/12)
粉类混合磕入一颗鸡蛋
加适量水搅拌至图中状态
猪瘦肉丝加图中调味料抓捏均匀
热锅倒油最后加点老抽盛出备用
馄饨皮中间割一刀，油炸至两面金黄捞起
准备好所有配菜
鏊子烧热后，一开始可以用厨房纸巾抹一点油，把鏊子表面稍微涂抹一下，舀1/4面糊，用刮板不走回头路地刮满鏊子表面，越薄越脆，看个人喜好
倒入适量蛋液，刮抹均匀
加辣豆角或榨菜末，猪肉丝，香菜，香葱，脆饼（馄饨皮炸制的） 用铲刀从边上把煎饼铲起
折叠，抹上豆瓣酱
再卷起中间对半切断
冬日暖洋洋充满街头生活气息的早餐，便做好啦